【深夜飯】夜中にフルコース作って恋愛について考えるアラサー独身女
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夜中に食べるご飯って格別だよね
【今日の一言日記】
最近あったかくね？
ねえ一言言わせて。マジみてくれてありがとね？
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平成フラミンゴのおすすめ深夜テンション3選
・深夜に大暴走するアラサーババアが恐ろしすぎる…
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https://youtu.be/9nHcsXJQhs8
・【大反省】美少女ババァがシンクロナイズドスイミングで夜に舞う
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【永久保存版】ミシュランシェフが教える一度食べたら止まらない「無限パスタ」の作り方【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.1 #おうちでsio】｜クラシル
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本場の味を知る男が『本場の作り方を完全無視』で作る。あさりの旨味を全部麺に吸わせる至高の調理法【至高のボンゴレビアンコ】
【至高のボンゴレ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のボンゴレ】
にんにく2片
オリーブ油大さじ1
あさり200g
酒50cc
鷹の爪1本
水320cc
塩小さじ1/5
（塩はお好みで調整してください）
パスタ100g
（5分茹での1.4mmを使ってます）
バター10g
昆布茶小さじ1/2
★彩りで乾燥パセリ適量
☆味変で醬油
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料理のおにいさんリュウジです！
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【ガキの使い】『絶対においしいパスタ選手権～!!』「浜田雅功ｘ松本人志」
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ガキの使い 松本人志 浜田雅功
月亭方正远藤章造
田中直樹 downtown gakinotsukai
ガキの使い2021
【本場の味】カルボナーラの作り方【生クリームなし】
本場ローマのカルボナーラを堪能してください！
生クリームも使わず、最後はボールで和えるだけ。
失敗なしの簡単カルボナーラ。
こちらのレシピは全卵を使っているので、
飽きが来ない大人の味に仕上げています。
卵黄を追加したり、チーズの量を多めにしたり、
もっともっと濃厚にもできます。
あまりレシピ（分量）にはこだわらず、
自分オリジナルの味を試してみてくださいね。
今回の料理
リガトーニのカルボナーラ
■材料
リガトーニ(ショートパスタ) 80g
→www.amazon.co.jp/dp/B00DIRE8IM
※スパゲッティでも代用可
ベーコンブロック 100ｇ
全卵(常温にもどしておく) 1個
ペコリーノロマーノチーズ 20g
→www.amazon.co.jp/dp/B079PK13SW
※パルミジャーノチーズでも代用可
→www.amazon.co.jp/dp/B01ALJUG8A
オリーブオイル 適量
粗挽きコショウ 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
■レシピ
①ボウルに全卵を溶いて、よく混ぜる。
※もっと濃厚に仕上げたい場合は、卵黄を１個追加
②削ったチーズと黒コショウを入れて更に混ぜておく。
③フライパンにオリーブオイルを敷いて、
厚切りにカットしたベーコンを炒める。
④外側がカリカリになったらゆで汁を加えて、
フライパンについた旨味をしっかりソースに溶かしておく。
⑤茹で上がったパスタと、フライパンの中身を
ボウルに入れ、よく和える。
⑥水分が足りなければゆで汁を加える。
⑦器に盛り、仕上げにチーズと
粗挽きコショウをたっぷりかけて出来上がり
お店にも是非お越しください！
お待ちしております！
■トラットリア・ダ・フェリーチェ
公式HP→https://www.dafelice.com/felice/
食べログ→https://tabelog.com/tokyo/A1301/A1301…
■ラ・ボッテガイア
公式→https://www.dafelice.com/bottegaia/
食べログ→https://tabelog.com/tokyo/A1301/A1301…
■ラ・ボッテガ・デルマーレ
公式→https://www.dafelice.com/delmare/
食べログ→https://tabelog.com/tokyo/A1301/A1301…
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