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ホットケーキミックスで簡単!ふわふわスフレパンケーキの作り方(ホットケーキミックス使用)/ Japanese Souffle Pancake Recipe | Oyatsu Lab. | ガッテン ホットケーキ

ホットケーキミックスで簡単!ふわふわスフレパンケーキの作り方(ホットケーキミックス使用)/ Japanese Souffle Pancake Recipe | Oyatsu Lab.


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ふわふわ!幸せの味のスフレパンケーキです。ふわふわで、分厚いスフレパンケーキを作るためには、片栗粉とレモン汁を入れるのがポイント。スフレパンケーキの焼き方も工夫して、誰でも美味しくお店のスフレパンケーキを作られるようにしてみました!おやつには勿論、朝ごはんにもぴったりのスフレパンケーキ。ふわふわ、思わず笑顔になってしまうようなスフレパンケーキをお試しください!
Japanese Souffle pancake recipe! Super fluffy soufflé pancake recipe which is great for breakfast or weekend brunch! To make it thick and super fluffy, I I added lemon juice and potato starch into the dough. Also, there is some tips when cooking in the pan.
ハロにちは〜!おやつラボのゆりぼーです。
今日夫が作ってくれたのはふわふわ!スフレパンケーキです。
スフレパンケーキってどうしてこんなに幸せそのものの味がするのでしょう…朝からこんなものを食べれて幸せ、マスターくんと結婚してよかった!(単純すぎる)と思いましたw
パンケーキといえば、好きな食べ方はメープルシロップをたっぷりかけて、一緒に塩気のあるウインナーを食べること。メープルシロップがちょっとウインナーにかかって、塩気と甘味が合わさるのがすごく好き。ただこの食べ方、他の人にはあまり理解がされないんです。
理解がされない食べ方といえば、これも地元の食べ方なのかもしれないですが、じゃがバターにイカの塩辛を乗せること。ホクホクのじゃがいもにバターの風味、そしてそこにイカの塩辛の独特な風味が合わさると最高に美味しい。地元の居酒屋ではよくみていた組み合わせなんですが、そういえば最近見てない…
みなさんの「他人にはあまり理解されないけど、好きな食べ物」もぜひ教えてくださいね〜!

本チャンネルで使用している道具です。
Iwakiガラスボウル(シリコン泡立て器との相性抜群です)
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HARIOガラスボウル(深さがあるからハンドミキサー向け)
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Tomizシリコン泡立て器(メレンゲがすぐに泡立ちます!)
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小さい泡立て器(逆さにして立てられる)
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大きい泡立て器
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ゴムベラ
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スケール
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ー材料ー (1人分)
・ホットケーキミックス(油脂分が含まれていないもの) 50g
・卵黄 2個
・牛乳 大さじ1
・卵白 3個分
・レモン汁 小さじ1
・グラニュー糖 大さじ2
・片栗粉 大さじ1
・水 大さじ1
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceansnadia.com/user/364420/recipe
Ingredients (1 Serving)
・50g Pancake mix
・2 Egg yolks
・1 Tbsp Milk
・3 Egg whites
・1 tsp Lemon juice
・2 Tbsp Sugar
・1 Tbsp Potate starch
・1 Tbsp Water

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おやつラボ スフレパンケーキレシピ

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楽曲提供:https://www.epidemicsound.com/referral/ab8v9v/
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Title
Japonais Soufflé crêpes [Super moelleux]
日本润肤霜煎饼[超级蓬松]
日本潤膚霜煎餅[超級蓬鬆]
일본어 수플레 팬케이크 [슈퍼 솜]
Souffle japonesa Pancake [Super esponjoso]
जापानी Souffle पैनकेक [सुपर शराबी]
Japonês Souffle Pancake [Super fofo]
Японское суфле блин [Супер пушистый]
Japanischer Souffle Pancake [Super flauschige]
اليابانية سوفلي فطيرة [سوبر رقيق]
Jepang Souffle Pancake [super halus]
ญี่ปุ่น Souffle แพนเค้ก [ซูเปอร์ปุย]
Nhật Souffle Pancake [Siêu mịn]

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【あさイチの名店のホットケーキのレシピ】草加カフェのりんごとクリームチーズ入り極厚ホットケーキ【むちむち食感で最高】


NHKあさイチの名店のホットケーキ特集で話題になっていた、埼玉県草加のカフェの【極厚ホットケーキ】を作ってみました。
りんごとクリームチーズ入りのレシピです。
本来は16㎝のフライパンで焼いて、もっと厚みがでるそうです。
なかったので今回は20㎝のフライパンで焼いていますがすごく美味しくできたのでおすすめですー!
割と簡単にできますよ。
詳しいレシピはブログでもご紹介しています。
是非ご覧ください。
▽https://hamsonic.net/4cmhotcake/
SNSもよろしくお願いします^^
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【あさイチの名店のホットケーキのレシピ】草加カフェのりんごとクリームチーズ入り極厚ホットケーキ【むちむち食感で最高】

【ためしてガッテン流】ホットケーキの作り方【ふんわりふかふかパンケーキのレシピ】-how to make pancakes


ためしてガッテンで話題になった、ふんわりふかふかに焼けるパンケーキのレシピを作ってみました。
材料は基本的なものだけ、ポイントだけ押さえれば簡単にできるレシピです。
こちらはホットケーキミックスを使った美味しい焼き方になります。
乾煎りした小麦粉(フライパン粉)とベーキングパウダーを使ったふかふかに焼く方法はこちらの動画にまとめているので是非ご覧ください。
▼https://youtu.be/qoJZEB8M1s0

☆乾煎りする方法はホットケーキミックスでは使えないので注意してください。
☆フライパン粉(乾煎りした小麦粉)の作り方だけをまとめた動画もあります。
▼https://youtu.be/JASjAjXo0c
特徴としては、ホットケーキミックスのほうが簡単手間なし、ミックス粉の香りがいいです。
食感はふかふか、少しもっちり感。
乾煎りした小麦粉で作るほうがカステラのような感じでふわふわ、くちどけがよく厚みもかなり出ます。
途中で忘れていますが、返したときに中央を軽くフライ返しで押さえると厚みが均一になります。
今回は忘れてしまったので中央が高めです。
また焼き時間は我が家のフライパンは弱目の中火+3分がちょうどいいのでそれで焼いています。
お使いの調理器具と相談の上、調節していただけたらと思います!
(ちなみに我が家のフライパンで中火1分半で焼くと表面焦げる+上生焼けでひっくり返しにくいです)

詳しい作り方はブログでもご紹介しています。
是非ご覧ください。
▼https://hamsonic.net/mayohotcake/
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【900万再生!】見てる側から試したくなる!簡単で面白いレシピ BEST15


それぞれのレシピは各動画をチェックしてね!
0:11 そのまんま豆乳アイス🍨:https://youtu.be/V2efNhRvTYk
0:35 ぶるるんマシュマロプリン🍮:https://youtu.be/zeMQYHpIBrY
1:10 ポテチでオムレツ🥔:https://youtu.be/4c_zGZaw4vQ
1:56 ベイクドカリフラワー:https://youtu.be/G31H3YtPNDA
2:56 逆転卵の作り方:https://youtu.be/Iz3NZVEQj4s
3:41 パック丸ごと!レアチーズケーキ🧀:https://youtu.be/d6N9BYQv5sE
4:19 くす玉かに玉オムライス:https://youtu.be/_cVD5W6q7U
4:59 ころころハッシュドポテト:https://youtu.be/Pvo1dje7Cgo
5:47 袋そのまんまアイス😜:https://youtu.be/1FYDil5EO5U
6:38 さくさく寿司天🍣:https://youtu.be/SdmYReJHCH4
7:14 ピヨピヨひよこ蒸しパン🐣:https://youtu.be/GJNAp5Gy1ag
7:52 アコーディオン音色パン🍞:https://youtu.be/UnpU6p_j9gs
8:35 アコーディオンじゃがいも串🎶:https://youtu.be/7h5ZnHQSFJw
9:17 ちゅるりん🥚たまご麺:https://youtu.be/DB11lYLFlLg
10:08 アコーディオンウィンナーチップス:https://youtu.be/dTmD7WAFd4o
このレシピを元に再現した【Tastemade at Home】500万回再生のバズレシピをおうちで再現してみた!はこちら👇
https://youtu.be/E8IlkHSZbLE
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【900万再生!】見てる側から試したくなる!簡単で面白いレシピ BEST15

ホットケーキミックスで作るカステラ Castella made with pancake mix


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今回はホットケーキミックスでカステラを作ってみました。
丸い型なのでグリとグラのカステラみたいです。
それと今回はテロップ少な目にしてみました。
① 卵を黄身と卵白に分けます。黄身の方にホットケーキミックス150g、牛乳80mlを入れ混ぜます。
② 卵白を少し泡立ててからグラニュー糖を10gずつ二回に分けて混ぜメレンゲを作ります。
③ ①で作った所に②のメレンゲを3回ぐらいに分けて混ぜ合わせます。
④ ホットプレートに少量のバターを塗ります。肩の内側にもバターを塗ります。この時ホットプレートを弱火にしておきます。
⑤ 型に③を流し込みます。(水を少量入れて少し蒸します)弱火で10分程度待ちます。焼き面がこんがり茶色になったら裏返します。裏面も同じように焼きます。
⑥ 肩の内側と生地をナイフなどで隙間を作ります。
⑦ お皿に盛り付けて完成です。
① Separate the egg into yolk and egg white. Add 150g of pancake mix and 80ml of milk to the yolk.
② Whisk the egg white a little and then add 10g of granulated sugar twice to make meringue.
③ Mix the meringue from ② in the place you made in ① in 3 times.
④ Apply a small amount of butter to the hot plate. Also apply butter to the inside of the shoulder. At this time, put the hot plate on low heat.
⑤ Pour ③ into the mold. (Add a small amount of water and steam a little) Wait on low heat for about 10 minutes. Turn it over when the surface becomes brown. Do the same for the back side.
⑥ Make a gap between the inside of the shoulder and the cloth with a knife.
⑦ Completed by serving on a plate.
ホットケーキミックスpancake mixカステラCastella

ホットケーキミックスで作るカステラ Castella made with pancake mix

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